torsdag 7. februar 2013

Gamle ostehøvler og Pinterest

 
 

Det ene drar det andre med seg, sies det, og når en etterhvert har samlet seg mye gammel, norsk fajanse, må en selvsagt ha en ostehøvel som passer inn i stilen. Eller rettere sagt; flere ostehøvler, siden det er godt å ha noen ekstra når de andre er til vask.
 
 
 
 

Faktisk har de gamle ostehøvlene blitt favoritter her i huset fordi de er så gode å skjære med. De lager løvtynne osteskiver, i motsetning til nye ostehøvler som ofte skjærer altfor tykt.





Det er vel en grunn til at de første ostehøvlene, som denne, fikk navnet "Spar"; en skulle spare på osten og ikke sløse med tykke osteskiver. Dette ble ikke godt mottatt av Norske Meieriers Salgssentral som fryktet en nedgang i osteforbruket da ostehøvelen ble oppfunnet. De oppfordret faktisk meieriene til å henge opp poser med påskriften "Kast ostehøvlene her"!





De måtte vel ganske kjapt innse at oppfinneren av ostehøvelen, Thor Bjørklund, hadde gjort en genistrek og at ostehøvelen var kommet for å bli. Her kan du lese mer om ostehøvelens historie.





De kunstferdige håndtakene er flotte inntil
Egersund-serviset i stråmønster.
 
 
 

 
Kanskje ikke fullt så blanke som de engang har vært,
men patinaen er viktigere, synes jeg.
 
 
 


Foreløpig har jeg tre vakre, gamle ostehøvler, men jeg nøler ikke med å kjøpe flere hvis jeg kommer over slike; de er et godt eksempel på at gamle bruksgjenstander kan fungere bedre enn nyproduserte!




Du har kanskje sett knappen med "Follow me on Pinterest" øverst til høyre på bloggen? Her har jeg blant annet samlet inspirasjon til huset vårt, lagt ut en del bilder fra bloggen og mye annet. Du er hjertelig velkommen til å ta en kikk :-)


10 kommentarer:

Hulda sa...

Dette var flott. Nydelige fat og flotte ostehøvler, så fine skaft og mønster. Det er sant at de gamle ostehøvlene skjærer tynne, fine skiver. Flotte bilder.

Caroline sa...

For noen nydelige ostehøvler!!!
Så gøy å høre historien bak også;)
Ha en fin kveld!
Klem Caroline

M sa...

Ha ha, artig historie om meierienes kamp mot ostehøvelen, kjente ikke til den. Disse eksemplarene var veldig fine, det ville jo vært en skandale om de blei kasta i meierienes søppelpose!

Husmannsplassen i Hidlesundet sa...

Så koselige de ostehøvlene er! Heldig du er som har funnet så mange flotte.
Og fint skilt til spiskammeret er også kommet opp:)
Bildene du tar er veldig gode! Så kjekt å se kjøkkenet ditt i Lev Landlig!!

Ha en flott helg!

Klem fra Hjørdis

Anno 1924 sa...

Kjempefine ostehøvler! Det er så mange gamle fine mønster:)
Synes motivet på det mørkeblå fatet er så nydelig!

Karen Bayne sa...

Nydelig mønster på de ostehøvlene! Virkelig fine sammen med tekstilene og serviset! gøy å se!

Mira sa...

Kjempefine! Ostehøvler,
Gøy å lese litt historie også.

"Pleier" å se om der er ostehøvler på loppemarked viss alt annet er ræl, altså litt seint ute, men har ikkje noen så fine som dine.

Ein ostehøvel har flytta på hybel med eldste sønn,

Ha ei God Helg! Klem,

Mor Inger`s hus sa...

Så fine ostehøvler.
Og enig - de gamle er best - og finest.

Gøy at du tar vare på dem, og bruker dem.

Klem Inger

Sommerhuset i bakken sa...

Åh, så nydelige og sjarmerende ostehøvler! Sukk! De var fine!

Ønsker deg en fabelaktig lørdag! Nyt dagen og kos deg!

Siddis back home sa...

Så flott samling av ostehøvler og nydelige bilder du tar, ha en fortsatt koselig uke hos deg!

Legg inn en kommentar